コストコ 『おすすめ商品』 アンカーニュージーランドクリームチーズ


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アンカー(anchor) ニュージーランドクリームチーズ1kg

税込  899円 (購入時)

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原材料名

生乳  クリーム  食塩  

安定剤(ローカストビーンガム)

原産国

ニュージーランド

コストコに行くと、毎回必ず買うのがこの「ニュージーランドクリームチーズ」。決め手は、なんといってもその安さ。

1キロ899円ということは、200g180円。これはすごい値段ですよ。

 スーパーで買うと、クリームチーズはとっても高い。有名な「フィラデルフィア」で、200g420円以上します。滅多に安くなることがありません。

 うちは「チーズケーキ系」が大好きなので、クリームチーズを常備したいのだけど、一回作ると200gは無くなるので、ケーキ屋さんで1ホール買う方がコスパが良かったりします。

なので、このクリームチーズは絶対に外せないんですね。味もコクがあってすごく美味しいです。

 ニュージーランドクリームチーズを使ってチーズケーキを作っていきましょう。

 

ニュージーランドクリームチーズから200g切ります。表面が滑らか。

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 卵2個   砂糖70g   薄力粉大さじ3  生クリーム150g  クリームチーズ  をミキサーに入れます。

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 滑らかになるまでミキサーにかけます。

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 ミキサーから、型に流します。

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 多少凸凹があっても、焼いているうちに滑らかになるので大丈夫です。

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👇今回使った型はこちら。オーブンシートを使わなくてもスルッと取れます。

 

 160〜180度に熱したオーブンで約40分焼きます。

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👇デロンギの「コンベクションオーブン」は超おすすめ

 

 型から取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。

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 1時間ほど冷やして切り分けます。コスパ最強のチーズケーキの完成。

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 お好みで「レモンポッカ」を入れて酸味を出しても美味しそう。中身がギュッと詰まって、甘さ控えめで美味しいです。

 このチーズケーキは大人気でよく作るんですが、材料をミキサーに入れて回して型に入れて焼くだけなので、簡単で助かっています。

このクリームチーズでレアチーズケーキもよく作ります。

👇今回参考にしたレシピはこちら

recipe.rakuten.co.jp

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クリームチーズ1キロ税込899円は絶対に安いです。おすすめ。

 
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