『無印良品』 素材を生かしたカレー 「イエロー」


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 素材を活かしたカレー

イエロー

税込  315円(購入時)

美味しさ  ★★★★★

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原材料名

ココナッツミルク  鶏肉 植物油脂 ぶなしめじ パームシュガー 魚醤 レモングラス チキンエキス 砂糖 でんぷん 香辛料 食塩 ph調整剤

栄養成分値

エネルギー     267kcal

たんぱく質     7.4g

脂質                20.3g

炭水化物        13.7g

ナトリウム     821mg

食塩                 2.1g

 

 イエローカレーグリーンカレーレッドカレーと並ぶタイの三大カレーのひとつです。
イエローカレータイ語で「ゲーン・ガリー」と呼ばれ、濃厚なココナッツクリームを使用し、クリーミーでコクがあるのが特徴。

香辛料の風味や辛味は控えめなので、辛いのが苦手な人でも食べやすい。
イエローカレーの黄色味は、ターメリックの色です。他にはクロガラシの種、クミン、ナツメグ、魚醤(ナンプラー)、ヤシから取れる砂糖、コブミカンの葉(バイ・マックルー)、ライムジュースなどを使って作ります。

 

👇こちらがイエローカレー 

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 うぉ〜。「うまいっ!」の一言です。無印の「グリーンカレー」と一緒に食べたのですが、断然イエローの方が美味しい。

グリーンはただ辛味が引き立っている感じでしたが、イエローは辛味と甘さがちょうど良くて、辛さにも深みがあります。

個人的にグリーンカレーの方が好きなんですが、無印で食べるならイエローかなぁ。

 

👇グリーンカレーのレビューはこちら

www.costcogogo.com

 

 👇タイカレーは「いなば」が有名です

いなば チキンとタイカレーイエロー 125g×24個

いなば チキンとタイカレーイエロー 125g×24個

 

 

👇「ヤマモリ」のタイカレーはマイルドで食べやすい 

ヤマモリ タイカレーイエロー 180g×3個

ヤマモリ タイカレーイエロー 180g×3個

 

 

 👇メープロイを使ったイエローカレーの作り方はこちら

www.costcogogo.com

 

 👇こちらのレシピもどうぞ

recipe.rakuten.co.jp

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無印のイエローカレーはすごく美味しい。ハズレなしです。買う価値あり!


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