スパイス・カレー

『無印良品』 素材を生かしたカレー 「イエロー」

素材を活かしたカレー イエロー 税込 315円(購入時) 美味しさ ★★★★★ 原材料名 ココナッツミルク 鶏肉 植物油脂 ぶなしめじ パームシュガー 魚醤 レモングラス チキンエキス 砂糖 でんぷん 香辛料 食塩 ph調整剤 栄養成分値 エネルギー 267kcal たんぱ…

『無印良品』 素材を生かしたカレー 「グリーン」

素材を生かしたカレー 「グリーン 」 美味しさ ★★☆☆☆ 税込 315円(購入時) 原材料名 ココナッツミルク ふくろたけ 植物油脂 たけのこ 魚醤 パーマシュガー レモングラス ココナッツミルクパウダー でんぷん 砂糖 チキンエキス 昆布みかんの葉 栄養成分値…

『無印良品』 素材を生かしたカレー 「ジンジャーパネン」

素材を生かしたカレー 「ジンジャーパネン」 美味しさ ★★★★★ 税込 315円(購入時) 原材料名 ココナッツミルク 砂糖 なたね油 しょうが 魚醤 パーマシュガー レモングラス ポークエキス でんぷん 小麦粉 昆布みかんの葉 レモンジュース 栄養成分値 エネル…

「3ステップで完成 チキンカレー」の作り方

前回はクミンシードを炒めてから作る「基本のチキンカレー」をご紹介しました。 「基本のチキンカレー」のつくり方はこちら www.costcogogo.com 今回は、スパイスをシード(ホール)から炒めず、パウダーだけを使って「3ステップでできるチキンカレー」をご…

スパイスでつくる 「基本のチキンカレー」の作り方

元々 「インドカレー」が大好き。市販のルーでつくるカレーも美味しいけれど、スパイスを使って本格的なカレーを作ってみたい! いつしかそう思うようになりました。 そして、この本を手に入れたときから「スパイスカレー研究」が始まったのです。 世界一や…

『カルディ』 メープロイ カレーペースト 〈イエロー〉(タイカレーの作り方)

メープロイ カレーペースト (イエロー) 税抜 141円(購入時) 美味しさ ★★★☆☆ 【原材料名】レモングラス、にんにく、シャロット、食塩、ガランガル、唐辛子、コリアンダーシード、カフィアラムビール、クミン、シナモン、メイス、ターメリック、カルダ…

『無印良品』 素材を生かしたカレー プーパッポン(蟹と卵のカレー)

素材を生かしたカレー プーパッポン(蟹と卵のカレー) 美味しさ ★★★★★ 税込500円(購入時) タイの蟹と卵のカレー炒めをアレンジしました。ワタリガニと卵、玉ねぎを、チリインオイルとスパイスで風味良く仕あげたカレーです。 (パッケージより引用) …

『無印良品』 素材を生かしたカレー 「マッサマンカレー」

無印良品 素材を生かしたカレー マッサマン(MASSAMAN CURRY) 税込315円(購入時)円 美味しさ★★★★☆ ローストピーナッツをつかい、甘みと香りを引き出しました。程よいスパイス感と、濃厚でマイルドな味わいのタイカレーです。 (パッケージより引用) 本…